活性酸素
2014年6月21日 土曜日
活性酸素３
活性酸素・・・３
抗酸化物質＆それを含む食べ物
抗酸化物質には、ビタミンA・C・E
ポリフェノール・カロテノイド・カテキン
イソフラボン・リグナン・アスタキサンチン
リコピン・ルチン
などがあります。
その抗酸化物質を含む主な食品は・・・
小松菜・ブロッコリーなどの野菜や果物（ビタミンA・C）
ニンジン・ほうれん草（βーカロテン）
アボカド・かぼちゃ（ビタミンE）
緑茶（カテキン）
大豆（イソフラボン）
ごま（リグナン）
えび・鮭（アスタキサンチン）
そば・かんきつ類（ルチン） などです。
勿論、抗酸化物質は他にもたくさんあるので
ひとつの食品からだけではなく、色々なものを
組み合わせて摂ることがおススメです。
抗酸化物質＆それを含む食べ物
抗酸化物質には、ビタミンA・C・E
ポリフェノール・カロテノイド・カテキン
イソフラボン・リグナン・アスタキサンチン
リコピン・ルチン
などがあります。
その抗酸化物質を含む主な食品は・・・
小松菜・ブロッコリーなどの野菜や果物（ビタミンA・C）
ニンジン・ほうれん草（βーカロテン）
アボカド・かぼちゃ（ビタミンE）
緑茶（カテキン）
大豆（イソフラボン）
ごま（リグナン）
えび・鮭（アスタキサンチン）
そば・かんきつ類（ルチン） などです。
勿論、抗酸化物質は他にもたくさんあるので
ひとつの食品からだけではなく、色々なものを
組み合わせて摂ることがおススメです。
投稿者 ゆう鍼灸院 | 記事URL
2014年6月21日 土曜日
活性酸素２
活性酸素・・・２
活性酸素を減らす抗酸化パワー
もともと、人の身体には増えすぎた
活性酸素を取り除く仕組みが備わっていますが、
この「抗酸化力」も30代以降は低下していきます。
そのため、活性酸素をたくさん生み出す環境を
避けることや、抗酸化物質を含む食べ物を
多く摂ることが重要になってきます。
活性酸素を減らす抗酸化パワー
もともと、人の身体には増えすぎた
活性酸素を取り除く仕組みが備わっていますが、
この「抗酸化力」も30代以降は低下していきます。
そのため、活性酸素をたくさん生み出す環境を
避けることや、抗酸化物質を含む食べ物を
多く摂ることが重要になってきます。
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2014年6月21日 土曜日
活性酸素１
活性酸素・・・１
先日、行ったセミナーで、
活性酸素について、少し学びましたので・・・
酸化＝老化について。
私たち生物は吸い込んだ酸素で食べ物を燃やしてエネルギーを作ります。
ところが、様々な活動に伴って、その酸素が体内でより酸化の強い
活性酸素に変わってしまうことがあります。
（呼吸していている酸素の２～３％は活性酸素になるといわれています。）
活性酸素は毒性が強く、体内で細菌やウイルスなどをやっつける反面
健康な細胞を酸化して、さびつかせることもあります。
病気や老化の原因と考えられています。
先日、行ったセミナーで、
活性酸素について、少し学びましたので・・・
酸化＝老化について。
私たち生物は吸い込んだ酸素で食べ物を燃やしてエネルギーを作ります。
ところが、様々な活動に伴って、その酸素が体内でより酸化の強い
活性酸素に変わってしまうことがあります。
（呼吸していている酸素の２～３％は活性酸素になるといわれています。）
活性酸素は毒性が強く、体内で細菌やウイルスなどをやっつける反面
健康な細胞を酸化して、さびつかせることもあります。
病気や老化の原因と考えられています。
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